FIGUIERRONDE DE BORDEAUX. 34,98 € C15. 100/150. quantité de FIGUIER RONDE DE BORDEAUX. Ajouter au panier. AQUA GARDEN FRANCE. Aqua Garden France est un bureau d’études en aménagement paysagé, en permaculture, en jardin éco-responsable, en aquaponie et en gestion de l’eau. Contactez-nous. COORDONNÉES. 34 Chemin du Champs d'Henry 33910 St
Le figuier n’est pas réservé aux pays méditerranéens. Il pousse aussi dans nos jardins mais il a besoin de chaleur pour produire des fruits sucrés. L’esprit Méditerranée Avec la vigne et l’olivier, le figuier fait partie des plantes mythiques de notre civilisation. Originaire d’Asie Mineure, la culture du figuier était déjà bien connue dès 3000 ans avant notre ère par les Egyptiens qui voyaient dans la figue un présent des dieux. Dans les jardins de Babylone, les figuiers voisinaient avec les mûriers, palmiers, dattiers, grenadiers et jujubiers. Les Grecs et les Romains étendirent l’aire du figuier en le plantant sur tout le pourtour méditerranéen. Le figuier domestique, Ficus carica Le figuier, Ficus carica, appartient à la famille des Moracées et au genre Ficus. C’est un arbre fruitier qui peut atteindre une dizaine de mètres de haut dans sa région d’origine. Mais sa taille se réduit au fur et à mesure qu’il s’installe dans les régions situées plus au nord où il ne dépasse pas deux à trois mètres. Il existe de nombreuses variétés de figues. Certaines sont en forme de toupie ou de bourse plus ou moins allongée. Leur taille va de celle d’un oeuf de pigeon à celle d’un oeuf de cane. Côté couleur, on trouve des figues vertes mais aussi des blanches, jaunes, violettes, grises ou rouges. Quant au feuillage caduc, il est très décoratif. Il peut être profondément découpé de trois à cinq lobes, palmé ou lancéolé. Des fleurs-fruits Sur le plan botanique, la figue n’est pas un fruit mais une inflorescence contenue dans de faux fruits, sortes de petites urnes piriformes appelées sycones. Après fécondation des fleurs, l’infrutescence charnue gonflée de nectar sucré produit de nombreuses graines qui sont les véritables fruits. Au nord de la Loire Le figuier est un arbre qui pousse facilement mais il ne prospère qu’en situation chaude et abritée. Lorsque la température descend au-dessous de –12°C, le bois de l’année peut geler entièrement. En dessous de –17°C, toute la partie aérienne est concernée. Heureusement, les racines survivent jusqu’à –20°C et rejettent dès le printemps suivant les gelées. Quelques variétés sont bien adaptées à la culture dans le nord de la France, en Angleterre ou en Belgique. Brown Turkey’, Ronde de Bordeaux’, Madeleine des deux Saisons’, Brunswick’ ou Angélique’ sont particulièrement résistantes au froid. On donne la préférence aux plantes issues de boutures ou de marcottes. Il faut aussi choisir des arbres autofertiles à la fructification précoce. Un sol bien drainé et du soleil On plante le figuier au printemps ou en automne. Possédant un système racinaire très développé, le figuier supporte les sols secs, de préférence calcaire avec un terreau léger car il pousse généralement dans peu de terre. Il faut l’installer dans un sol bien drainé entre des cailloux. Choisissez une situation abritée des vents du Nord, sèche et très ensoleillée. L’idéal est une cour intérieur ou l’angle d’une terrasse orientée vers le sud ou le sud-ouest. Une protection en hiver Si l’hiver s’annonce rigoureux, il faut recouvrir la base du tronc du figuier d’une protection, buttage de terre, couche de paille, paillasson ou film géotextile. Les fruits qui naissent au cours de l’automne sont particulièrement fragiles durant les périodes de grand froid. Ils résistent à des gels de –5°C à –10°C, mais pas au delà. On peut les encapuchonner dans des chaussettes ou des sacs tenus par des pinces à linge. Une protection qui n’est pas très esthétique mais efficace. Un figuier en pot Le figuier accepte la culture en bac dans lequel il peut vivre jusqu’à 5 ou 6 ans et parfaitement fructifier. On l’installe dans un mélange de terreau et de sable du Rhin, le tout posé sur une couche de cailloux. En hiver s’il fait très froid, il faut le protéger. On peut l’emballer à l’aide d’une ouverture de jute, éventuellement complétée par de la paille ou le rentrer pendant les périodes de gel dans un garage, un abri de jardin, une serre fraîche ou une véranda non chauffée. Certains figuiers fructifient jusqu’à trois fois au cours d’une même année. Une première vague apparaît au printemps avec une fructification sur le bois de l’année précédente. En général elles sont bonnes à manger au milieu de l’été. Au nord de la Loire, seule la récolte qui se forme avant l’hiver parviendra à maturité au cours de l’été suivant. Vers le mois de juin, une seconde vague de petites figues apparaît sur les nouveaux rameaux. Mais dans notre pays, elles n’ont jamais le temps de mûrir. Fertilisation et taille Avant de donner des figues, l’arbre a besoin d’une période d’enracinement, un bon apport d’engrais sans trop d’azote et un arrosage régulier durant les deux premières années. Le figuier grandit très vite. Il faut le tailler régulièrement pour limiter la production de trop longues pousses et éclaircir la ramure pour donner plus de soleil aux fruits. On peut couper plusieurs fois par an les branches trop longues et retirer les vieilles branches qui ont déjà porté des fruits. Attention, le liquide blanc qui s’écoule des tiges coupées peut provoquer des allergies de la peau. Fraîches ou sèches Consommées fraîches et fondantes, les figues apportent les saveurs de leur chair juteuse et miellée. Sèches, elles gardent toutes leurs qualités. Elles sont très digestes, nutritives et reconstituantes car riches en sucres et en minéraux. Elles se prêtent aussi très bien à la composition de plats cuisinés, de confitures et de compotes. Pour découvrir mon reportage sur lOlivier et la Vigne, rendez-vous dans la rubrique Végétaux, arbustes et Jardinage, Potager et Verger ou cliquez sur les liens.
Laguerre de Sécession, autrement appelée guerre civile américaine, dura 4 ans, de 1861 à 1865. Ce conflit met en avant les désaccords qu’il pouvait exister entre ceux souhaitant la nationalité pour les Noirs, et ceux ne voulant pas leur accorder. Il sera voté à la Cour suprême (tribunal votant les lois touchant à la Constitution ou aux traités) que les Noirs ne pourront pas
Ficus carica 'Ronde de Bordeaux' Fruit noir a chair rouge, sucré et juteux. Le Figuier Ronde de Bordeaux, aussi nommé Précoce de Barcelona est une variété très rustique, vigoureuse et autofertile. Ce Figuier est unifère, il produit abondamment en une seule fois en août-septembre suivant l’ensoleillement. Les fruits à la peau noire, d’un petit calibre, de forme arrondie, à la pulpe rouge juteuse et la saveur sucrée et au léger parfum de fraise sont très appréciés à déguster frais, cuits ou séchés. La Figue est un fruit plaisir de l’été aux nombreuses vertus et atouts nutritionnels. Son développement moyen à l’architecture remarquable et son feuillage original font du Ficus carica Ronde de Bordeaux un arbuste très décoratif et charmant. Plantation en automne-hiver hors gel ou au printemps pour les régions plus froides. Originaire de région au climat tempéré chaud, allant du pourtour méditerranéen à l’Asie centrale, le Figuier appartient à la famille des Moracées. Généralement, sa taille ne dépasse pas trois à quatre mètres et possède un tronc assez tortueux et un port buissonnant. Les feuilles caduques sont rugueuses et velues pouvant atteindre 25 cm de long, plus ou moins divisées en trois à sept lobes crénelés de forme variable. Le revers de la feuille est velouté et laisse apparaître des nervures saillantes. Les tiges, feuilles et fruits contiennent un latex blanc assez irritant. Les bois, à l’écorce grise et lisse, est tendre, spongieux et creux. Les racines traçantes du figuier sont puissantes. Le Figuier Ronde de Bordeaux produit abondamment des fruits à la fine peau violette presque noire, d’un calibre assez petit, à la pulpe rouge. La chair est juteuse et la saveur sucrée et parfumée. On distingue les variétés unifères qui produisent en une seule récolte par an, assez abondante, généralement au début de l’automne et les variétés bifères qui fructifient deux fois par an des figues appelées figues-fleurs » dans le courant de l’été sur les rameaux de l’année précédente et les figues se développant normalement à l’automne sur les bois de l’année. Parmi toutes les variétés de Figuier, le Figuier Ronde de Bordeaux est une variété unifère qui produit abondamment en une seule fois en août-septembre suivant l’ensoleillement, des fruits d’environ 30 à 40 g. La cueillette nécessite plusieurs passages pour que les figues soient récoltées à maturité et être consommées avec le maximum de saveurs. Le Ficus carica Ronde de Bordeaux ou Précoce de Barcelona est une variété autofertile et parthénocarpique, permettant d'obtenir des fruits sans fécondation. Elle ne nécessite pas d'avoir d'autres pieds de Figuier et n'a pas besoin de l'intervention du blastophage, seul insecte pollinisateur du figuier, trop frileux pour survivre en climat froid. Gorgé de soleil, la figue peut se consommer nature en fruits frais où elle révèlera toute sa saveur et son onctuosité. Elle saura également surprendre et agrémenter les plats sucrés tels que les tartes, clafoutis et autres compotées, et les plats salés en association d’un fromage de chèvre, d’un jambon cru ou d’un foie gras, mais également en accompagnement de volailles ou de viandes blanches. La saveur fine et prononcée de la figue peut être relevée avec du miel. Elle s’associe également très bien à des fruits sucrés comme les fruits rouges cerise, fraise, framboise, mûre, groseille, myrtille, … et le raisin. Parmi les fruits pour confitures, les figues ont une place de premier choix avec un goût délicat et riche, est une saveur très douce. Riche en fibre, la Figue possède des vertus laxatives et les graines facilitent la digestion. Elle est riche en minéraux, oligo-éléments et vitamine B. Après récolte, pour ne pas altérer les arômes de la Figue, il n’est pas conseillé de les conserver au réfrigérateur, l'épiderme peut souffrir de l'humidité et de la condensation. Le Figuier est souvent considéré comme l’un des plus beaux arbres fruitiers. Son feuillage original lui confère un côté ornemental et offre un bel espace ombragé, très agréable lors des chaleurs estivales. Plantez le Figuier à l’abri d’un mur qui le protégera du froid lors des hivers rigoureux, avec une exposition sud ou sud-ouest, en compagnie du Grenadier à fruits, du Mûrier blanc et du Néflier du Japon dans les régions de la moitié Sud de notre pays. Au Nord, on pourra l’associer au Cognassier, à l’Akebia quinata, au Feijoa qui sont aussi rustiques et exotiques. Prenez bien en compte ses dimensions à l’âge adulte pour déterminer la distance à laquelle vous le planterez. Même si les racines ne causent pas de dommages aux constructions modernes, elles peuvent causer des dégâts à des murs montés en pierre sèche ou avec des mortiers maigres, à l’ancienne. Il est important de choisir la bonne variété en fonction du climat, de la taille du jardin et de l’usage souhaité des fruits. Plantation Exposition soleil, rusticité rustique t° mini -15°, type de sol normal, richesse du sol riche, humidité du sol pas trop sec à frais, ph du sol neutre, calcaire Tous nos conseils de plantationCaractéristiques Plante, non parfumée, hauteur à maturité 5 m, largeur à maturité 4 m, couleur de floraison jaune, mois de floraison juillet et août, couleur du feuillage vert moyen, type de feuillage caduc, port etalé Caractéristiques complètes Voir les Ficus Voir les Ficus carica
Ficuscarica se décline en près de 750 variétés de figuiers à travers le monde, dont 250 sont répandues en France. Parmi les figuiers unifères, on retrouve : – La variété ‘ Ronde de Bordeaux ’, qui produit une petite figue au très bon goût, arrivant à maturité entre fin juillet et début août. – La ‘Noire de Barbentane’, aux fruits goûteux et sucrés, à récolter
Le figuier est un fruitier qui sublime le jardin de ses propriétaires de par l’élégance de sa ramure et de son feuillage lobée. Selon les variétés, il vous offrira une à deux récoltes de ses délicieux fruits. Figues blanche, grise ou noire, trouvez le figuier correspondant à vos envies et à votre climat ! Le figuier est un fruitier qui sublime le jardin de ses propriétaires de par l’élégance de sa ramure et de son feuillage lobée. Selon les variétés, il vous offrira une à deux récoltes de ses délicieux fruits. Figues blanche, grise ou noire, tro... Voir Sauvegarder dans une liste de favoris Ces conseils pourraientaussi vous intéresser
Itinéraireet distance de Bruille-lez-Marchiennes vers Saint-Rirand. Le trajet en voiture en départ de Bruille-lez-Marchiennes située dans le département du Nord et Saint-Rirand dans le département de la Loire se fait en 7 heures 4 minutes.La distance à parcourir est calculée à 594.1 kilomètres.Le trajet est effectué principalement via Autoroute du Nord et L''Autoroute de l''Arbre.
Ficus carica 'Ronde de Bordeaux'Arbre à croissance vigoureuse et au port étalé, le Figuier 'Ronde de Bordeaux' se caractérise par une production de petites figues toutes rondes et bien noires. Elles ont la peau fine, la chair rouge et sont sucrées et juteuses. La récolte a lieu de août à de plantation Choisissez une exposition plein soleil et plantez-le dans un sol drainé et riche. Pensez à pailler en hiver, ce ne sera que bénéfique. Taille à 10ans Hauteur 5 mLargeur 4 m Exposition Plein soleil Rusticité -10°c à -15°c Feuillage Perd ses feuillesFicus carica 'Ronde de Bordeaux'Arbre à croissance vigoureuse et au port étalé, le Figuier 'Ronde de Bordeaux' se caractérise par une production de petites figues toutes rondes et bien noires. Elles ont la peau fine, la chair rouge et sont sucrées et juteuses. La récolte a lieu de août à de plantation Choisissez une exposition plein soleil et plantez-le dans un sol drainé et riche. Pensez à pailler en hiver, ce ne sera que + produit bonne qualité gustative. Famille Horticole. × Poser une question Livraison Quelles autres plantes pourraient vous plaire ?Promo du momentDe belles plantes de qualité, pas des fins de lot !Promo du momentDe belles plantes de qualité, pas des fins de lot !Plantes au topDécouvrez notre sélection de plantes du moment
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Itinéraireet distance de Bury vers Baigneaux. Le trajet en voiture en départ de Bury située dans le département de l'Oise et Baigneaux dans le département de la Gironde se fait en 7 heures 23 minutes.La distance à parcourir est calculée à 685.3 kilomètres.Le trajet est effectué principalement via L’Aquitaine et L’Aquitaine.
Le figuier est un arbre fruitier robuste aux fruits delicieux, typique de nos régions méditerranéennes et particulièrement de la Provence qui compte un très grand nombre de variétés typiques du terroir. Description Le figuier est un arbre robuste qui s’adapte à de nombreuses ses quelque 750 variétés, le figuiers Ficus carica fait partie de la famille des figuier au feuillage tout à fait original peut vivre jusqu’à 300 ans et atteint sa pleine production vers 7 espèce méridionale, de 3 à plus de 10 m de haut en général, résiste assez bien au froid, il a besoin toutefois d’une exposition figue n’est pas un fruit au sens botanique du terme mais une infrutescence issue de la Fructification » d’une inflorescence en forme d’urne appelée cette curiosité végétale, les fruits véritables sont les grains ou akènes. Le figuier est fécondé par le blastophage, une toute petite guêpe qui se développe à l’intérieur du seule région française productrice de figues ayant réellement une importance commerciale est celle de Solliès-Pont Var. Fructification Le figuier, comme la vigne, fructifie sur les rameaux de l’ faut distinguer le figuier unifère » qui, dans l’année, ne donne qu’une récolte à l’automne et le figuier bifère », qui en donne deux en été les figues fleurs et en septembre-octobre les figues d’ figues se forment au printemps, et sont récoltées de la mi-août jusqu’aux premières gelées. Elles sont appelées figues d’automne FA ou secondes. C’est la seule production des figuiers dits les variétés dites bifère, il se forme en fin de production des figues d’automne précédentes, des petites figues, qui vont se développer au printemps de l’année suivante et mûrir à partir de la mi-juin. Ce sont les figues fleurs FF ou figues de printemps ou prolifique, dès la deuxième année on peut obtenir quelques figues de belle taille. Multiplication La méthode la plus simple bouturage sur le bois de l’année en cours. La période la plus favorable est début les extrémités des branches d’un pied représentant trois doigts soudés sur un les deux branches frontales à 2 centimètres du en terre avec un peu de compost et/ou de terreau. Respectez une distance de plantation entre les boutures pour que celles-ci ne se gênent pas en tassez doucement, arrosez est également possible d’utiliser le marcottage, la greffe et le semis ne sont pas recommandés la greffe est délicate et le semis ne produit pas de fruit. Un peu d’histoire… On trouve des traces du figuier en Asie Mineure, trois mille ans avant notre sacré pour le peuple Grec, dont le fruit apportait prospérité et vie meilleure, la figue était un don de Zeus, Cérès et Démeter. Platon considérait d’ailleurs la figue comme étant ”une nourriture des athlètes par excellence”, grâce à sa valeur France, le figuier aurait été introduit par les Phocéens il y a plus de 500 ans avant Jésus-Christ. Plus tard les Romains, comme pour la vigne en ont développé la culture. Au XIVème siècle, le jardinier Du Roi Soleil lui plantera pour son plus grand plaisir jusqu’à 700 figuiersOn le trouve aujourd’hui dans toutes les régions ayant un climat de type méditerranéen mais la seule région française productrice de figues ayant réellement une importance commerciale est celle de Solliès-Pont Var,D’où vient l’expression mi-figue mi-raisin ? Exportant des raisins pour Venise, les Corinthiens pouvaient cacher des figues très facilement car ce fruit était moins cher. Variétés provençales En Provence nous trouvons la Dauphine ou Boule d’or cultivée pour ses énormes figues fleur. La Bourjassote Noire ou Violette de Solliès est une figue unifère d’automne, de beau calibre, en forme d’oignon aplati, très productive mais de bonne qualité gustative si elle est cueillie en pleine maturité. En France, elle n’existe pratiquement qu’en Provence, notamment dans la région de Solliès-Pont dans le Var, où elle a reçu une IGP Indication Géographique Protégée sous l’appellation Violette de Solliès. Le fruit est d’un violet foncé, assez lisse et pruineux. La peau est assez fine et pourtant très résistante. La chair, sucrée à maturité, est rouge vif. Cette variété produit assez tardivement à partir de septembre jusqu’à début novembre. Elle est sensible à l’éclatement s’il y a un excès d’eau dans le sol. C’est un arbre de grand développement. Si son utilisation est le frais et la confiture, elle a une bonne tenue à la aussi Bellone et Abicou Alpes-Maritimes, L’Abicou ou Aubique de Provence ainsi que la Longue d’août ne peuvent être confondues avec aucune autre, la première à cause de sa ressemblance avec une aubergine en miniature certains l’appellent d’ailleurs Figue aubergine, la seconde en raison de sa forme de massue autres principales variétés rencontrées en région méditerranéenne française sont la Noire de Caromb Vaucluse, la Ronde de Bordeaux, la Sultane, la Pastilière bien caractéristique avec son épiderme velouté et son pédoncule rouge, la Col de dame noire et la Madeleine des deux saisons. La Noire de Barbentane Bouches-du-Rhône,Figue d’or ou dorée et Goutte d’or, Figue de Marseille ; encore beaucoup de noms de villages de notre région qui montrent l’ancrage du figuier en Provence. Variétés présentes dans le verger SynonymesCotignane, Grisette, Grisette de Montpellier, Observantine grise, Cordelière, Célestine, Grise Madeleine, Grise Savantine, Capoutchin, Métisse un figuier à développement important – de à 6m de haut et 7 à 12m d’ est autofertile, exigeant en eau, sensible au froid et un peu plus long à mettre à fait des figues fleurs tôt pour une production plus abondante en juillet que pour la deuxième récolte à l’automne de fin août à septembre.Cette figue bifère est l’une des Grise de Saint-Jean est très grosse, allongée, grisâtre striée de rouge tirant sur le violet, peau très figuier se caractérise par l’abondance de ses fruits et la qualité gustative de leur chair juteuse, sucrée, parfumée, de saveur très sa peau fine qui la rend fragile au transport, elle a un bon comportement à la a de multiples utilisations recommandée en frais, en confiture, elle se sèche facilement et a une très bonne tenue à la peu d’histoireLa Grise de Saint-Jean est très commune en Provence, décrite dès 1702 DescriptionCe figuier se cultive dans la moitié sud de la FranceL’arbre possède un développement très important, de 3,5 à 6 mètres de hauteur pour 6 à plus de 10 mètres de d’envergure, selon l’importance des interventions de port est plutôt érigé les branches auront tendance a s’incliner en vieillissant. Cette variété n’est donc pas adaptée à un jardin de petite une variété assez voisine de la Bourjassotte noire avec une précocité plus grande et une meilleure résistance à l’ produit exclusivement à l’automne un beau fruit 60g environ d’excellente qualité peu d’histoireD’origine inconnue, la figue Noire de Barbantane est cultivée depuis au moins le XVIIIème siècle à Barbentane, commune des Bouches-du-Rhône qui lui a donné son nom SynonymesRouge de Bordeaux, Hirta du JaponDescriptionPetit arbre de 2m à 3m de haut et à 4m d’envergure au port plutôt érigé, avec des rameaux courts et trapus aux nœuds proéminents. Adapté aux petits jardins et à la culture en bacs il offre une bonne résistance au froid. Feuilles peu découpées, épaisses très duveteuses plus claires sur la face inférieure. Très précoce, elle produit dès début août des figues de taille moyenne 55 à 65g avec un pédoncule long et rouge, une peau très fine et fragile, généralement bleutée en début de maturité puis noireSa chair très charnue, très fruitée mais pas très sucrée rappelle la saveur de la pastèqueElle est adaptée à toutes les régions, n’ayant pas de figues fleurs, elle est insensible aux gelées tardives de printemps, et adaptée aux zones aux étés courts et aux gelées précoces d’ est recommandée pour la consommer en peu d’histoireElle fut décrite pour la première fois en 1845 dans les environs de Naples sous le nom de ficus hirta ». SynonymesNoire de Bellone, ou Noire de JuilletDescriptionC’est un arbre de développement moyen de 4 à 6 mètres qui résiste bien à la sécheresse et aux intempéries mais qui demeure sensible au est vigoureux et très première production est au début du mois de juillet pour la figue fleur et une seconde à lieu fin une figue à la peau fine et violette, sa chair est rouge, moyennement sultane est juteuse et charnue, ferme et fondanteConsommationElle donne une très bonne confiture, parfumée, elle se déguste également en frais et en résiste bien au facile à sécher parfois sur l’arbre, récoltez les fruits, faite-les sécher au soleil environ 48 H, empilez les dans des bocaux par couches avec quelques feuilles de lauriers, fermez les bocaux hermétiquement, vous pourrez ainsi déguster d’excellentes figues peu d’histoireCette variété, décrite dès 1700, était très commune en Provence, cultivée pour le séchage et la confiserie. Séchée, elle faisait partie des treize desserts sur la table de Noël. SynonymesBoule d’or, bouton d’or, Grise de Beaucaire, Adam, Grosse violette hâtive, Rouge d’Argenteuil, Mussega negra, grosse de Juillet Cougourdon, DauphineDescriptionCette figue ronde avec un œil très marqué fait partie des très grosses figues précoces et productives, au goût très agréable, à la chair ferme, plutôt rosée et bien sucrée rappelant le gout de la figue fleur se caractérise par sa couleur vert à brun violet avec peu de grain dès le début juillet, d’un poids de 100g à 120g, un pédoncule court rendant difficile la récolte. les figues fleurs fournissent la moitié de la récolte, toujours importante,On ramassera, dès fin août et en septembre, les figues d’automne plus petites, pesant de 60g à 80g, qui sont plus foncées de couleur violette à pour manger ces fruits en frais et pour la confiture, toutefois le fruit peut avoir tendance à fermenter en cas d’humidité. SynonymesPetite Blanche, ou BlanquetteDescriptionArbre de taille moyenne à 4m de haut pour une envergure de 4 à 6m port plutôt érigéIl offre une bonne résistance à la pluie et à l’humiditéC’est un figuier productif et rustique produisant en automne de la mi-août à la mi-octobre de petites figues petite figue initialement de couleur verte, deviennent jaune doré, puis virent ensuite au sucrée, et au très bon goût, la figue fleur de calibre moyen 45 à 50g tandis que le figue d’automne est légèrement plus petite de 40 à 45g Peau épaisse chair mielleuse extrêmement concentrée en sucre gout de caramelConsommationFigue recommandée pour la confiserieTrès bonne aptitude au peu d’histoireD’origine inconnue, elle est commune dans les Corbières et le Minervois, elle s’apparente à la Doltato du sud de l’Italie, particulièrement en Calabre ou elle est séchée. SynonymesFigue d’or, un arbre autofertile, de faible développement 2,5 à 4 m de haut et au port buissonnant de 2 à 4m d’envergure émettant de nombreux rejets à sa base ils peuvent être récupérés pour transplantation.Sa culture est possible en région froide car il est très résistant au froid. Rustique jusqu’à -15 °C. La Culture en pot est également produit une grosse figue, allongée, jaune dorée, à la chair rose dorée, juteuse, parfumée et bien fructifie dès début juillet mais la plus grosse récolte se fait à la fruits font environ 90 à 100g en figue fleur et 70 à 80g en figue d’automne, à maturité le fruit fait une goutte de en fruit frais ou en confitureElle sont également très bonnes en fruit sec enfiler les figues goutte d’or sur un rameau faire sécher au soleil, puis les aplatir fariner et conserver dans des boites de fer hermétiques. SynonymesDouquiera negra, Perroquine, perruquière Monginenco, violette perruquière, ArguselaDescriptionArbre de grand développement de à 6m de haut pour une envergure de 6 à dense à port figue bifère est violette à noire, son pédoncule rouge à maturité, sa chair rouge, bien sucrée et très intéressante sur le plan production de figues d’automne est quantitativement très une figue de taille moyenne de 60 à 70G pour les figues fleurs et de 45 à 55G pour les figues d’automne. Elle offre une bonne tenue au transportConsommationOn l’utilise en frais, en confiture et elle a une bonne tenue à la cuisson et la figue d’automne se séchées ou cuisinées bonne tenue à l’humiditéUn peu d’histoireDécrite pour la première fois en 1787. Ce serait une variété d’origine italienne, vraisemblablement de Naples, elle a trouvé un terrain de prédilection dans le Vaucluse à Caromb avec un intérêt économique certain. SynonymesBourjassotte noire, Parisienne, à maturité autours de 8 m de ce fait planté dans la zone conviviale pour son ombrageC’est une variété autofertile qui résiste à des températures jusqu’à -15° variété produit assez tardivement à partir de septembre jusqu’à début figues de Solliès sont en forme de goutte d’eau écrasée, elle a une belle robe violette comme son nom l’indique de couleur violette à noire nervurée qui s’épluchant facilement, sa chair est rouge vif avec de petits une figue de gros calibre, de 45 m/m minimum, jusqu’à 80 m/m pour les plus offre une fraîcheur exceptionnelle en bouche, un fruité parfait, un sucré fin et est sensible à l’éclatement s’il y a un excès d’eau dans le plus elle bénéficie d’une excellente conservation, c’est la reine des marchés et des épiceries fines, car elle présente beaucoup d’attraits pour les en frais et en confiture car elle a une bonne tenue à la peu d’histoireLa Figue de Solliès est un cultivar de figue originaire du bassin de Solliès au nord-est de Toulon dans le Var, où elle a reçu une IGP Indication Géographique Protégée sous l’appellation Violette de représente 75 % de la production française de figues.
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